+ Добавить объявление
Главная  >  Объявления  >  Товары  >  Оборудование, инвентарь, инструмент  >  Оборудование пищевого производства

продам : Темперирующие машины, цена 80 000 грн.

Темперирующие машины предназначены для автоматического темперирования (подогрев или охлаждения с перемешиванием) и хранения с автоматическим поддержанием заданной температуры жидких и полужидких кондитерских, шоколадных масс - какао тертого, жиров, шоколадной глазури, конфетных начинок и других продуктов. Оборудование имеет возможность обработки масс с твердыми включениями.

Дополнительная информация
  • Характеристика

    Рабочая емкость, дм31002505001000Внутренний диаметр емкости, мм5306508001000Скорость вращения мешалки25...3025...3025...3025...30Мешалка рамная, съемная    Мощность привода мешалки, кВт1,52,23,05,5Наличие пароводяной рубашки    Мощность ТЭНов рубашки, кВт9182430Максимальная температура в рабочей емкости, °С90909090Наличие патрубков для подвода пара к холодной воде    Наличие автоматического регулирования температуры    Наличие предохранительного клапана в пароводяной рубашке    Материал, контактирующий с продуктомсталь нержавеющая пищевых марокВозможность выгрузки продукта под давлением (0,08 МПа (мах))    Выгрузка на высоте, ммСогласовывается с ЗаказчикомГабаритные размеры (ДхШхВ (зависит от высоты выгрузки), мм800*750900*8501100*9501350*1200
  • Описание работы

    Устройство и принцип работы: оборудование для темперирования представляет собой круглый бак из нержавеющей стали с конусным или наклонным дном. Внутри бака установлена съемная мешалка с приводом, расположенным на балке бака. Подогрев продукта в рабочей емкости осуществляется с помощью ТЭНовой пароводяной рубашки. Регулировка, температуры продукта производится на пульте управления.

    В случае использовании пара, как теплоноситель, темперирующая машина доукомплектовывается устройством для отвода конденсата и регулятором температуры поступающего пара. При необходимости темпермашину можем оснастить парогенератором.

    Для охлаждения продукта в пароводяной рубашке предусмотрен патрубок для подвода и слива холодной воды. Загрузка продукта осуществляется через люк в крышке рабочей емкости. Разгрузка - через вентиль в конусном ли наклонном дне.

    Правильно спроектированная конструкция рамной, скребковой или якорной съемной мешалкой позволяющей в минимальное время качественно протемперировать продукт.

  • Особенности

    Продукт после темперирующей машины имеет постоянную вязкость, дает при застывании идеально глянцевую поверхность и устойчивость.

    При необходимости обоработки двух разных продуктов или поддержания разных температурных режимов для каждоко из продуктов - разработаны специальные двухемкостные темперирующие машины или перемешивание двух продуктов с помощью насоса или гомогенизатора, что предоставляет качественный однородный продукт.

    Преимущества наших котлов:

    • Включение мешалки можно производить после набора заданной температуры продукта или сразу после загрузки его в смеситель;
    • Все детали контактирующие с продуктом и рубашка изготовлены из нержавеющей стали.

    • На выгрузке предусмотрен отводящий патрубок с резьбой под увязку с насосом;

    • Предусмотрена разбивка ТЭНов на две группы. Оборудование может работать на всю мощность или на половину;

    • Рамная мешалка оснащена скребками для равномерного перемешивания продукта и очистки внутренних стенок емкости;

    • Комплектация проверенными импортными комплектующими.

  • Возможности

    емкость(дм3) 100-20000

  • Продукция

    жидкости и пасты

--

Контактное лицо:  Хитько Юрий Николаевич

Предприятие:  ТОВ"Феникс-Техсервис"

Телефоны:  0663813100

E-mail:  написать письмо

Сайт:  https://fenix-tehservis.prom.ua

09.09.2021     Полтава, Украина, Полтавская область




Похожие обьявления


Смотрите также: